Avalo, une start-up, veut révolutionner l'agriculture avec l'intelligence artificielle mais sans modification génétique

L’intelligence artificielle est désormais présente dans tous les secteurs, y compris dans l’agriculture. Avalo est une start-up basée en Caroline du Nord qui l’utilise pour accélérer la nature en créant plus rapidement de nouveaux types de plantes.

Historiquement, pour créer une plante résistante à la chaleur, on pouvait utiliser une plante résistante à la chaleur existante et la polliniser, généralement à la main. Ce procédé existe depuis longtemps, mais il ne fonctionne pas tout le temps. La technique d'Avala est également basée sur ce procédé mais avec l'ajout de l'intelligence artificielle, elle produit de meilleurs résultats.

L'intelligence artificielle peut identifier les caractéristiques génétiques de résistance à la chaleur chez différents types et recommandera ensuite les plantes les plus efficaces pour réussir. L'intelligence artificielle permettrait à cette technologie de prédire avec précision le rendement d'une plante. Avalo a déclaré à CNN que " En fin de compte, ce que nous faisons est exactement ce qui se fait depuis des milliers et des milliers d’années.« Ils le font beaucoup plus rapidement que la nature. Cela accélère le processus, mais cela ne change pas le processus. Aucune modification génétique n'est effectuée, tout se passe dans la serre.

Fini le gaspillage !

Avalo se concentre sur le brocoli en tant que légume consommé uniquement en 20%. L'entreprise a découvert qu'un légume particulier, qui est un croisement entre le brocoli et le chou frisé et d'autres légumes, peut être consommé en entier. Elle a analysé les plantes pour développer un tout nouveau type de brocoli, dont même les feuilles et la tige peuvent être consommées comme une salade. Avalo affirme que c'est un moyen d'éviter le gaspillage. Elle espère introduire le produit sur le marché d'ici 2026 après trois ans de recherche. Avalo a levé 14 millions de TP6 au cours des six premiers mois de 2024 pour financer ses recherches sur les tomates résistantes à la chaleur, le coton résistant à la sécheresse et le caoutchouc issu du pissenlit.

C’est une avancée majeure. Cette technologie permettrait aux plantes de pousser plus vite et d’être résistantes. Elle permettrait non seulement de gagner du temps mais aussi de l’argent, car leur production coûte moins cher. Les agriculteurs s’adaptent en permanence aux changements climatiques et doivent faire face à des conditions imprévisibles et nouvelles. Quand il faudra dix ans pour développer une meilleure variété, mieux adaptée à la nouvelle réalité, celle-ci aura changé d’ici là. Avalo explique qu’une production plus rapide signifiera une moindre exposition aux changements. Un expert du climat interrogé par CNN a déclaré que c’était une excellente idée. Mais elle soulève une question. L’intelligence artificielle ne risque-t-elle pas de mal interpréter certaines caractéristiques génétiques sur lesquelles se baseront ses recommandations ?

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